रांची : मौसम ने सर्दी की ओर रुख कर अनुरूप चाणक्य बी.एन.आर में 20 दिसम्बर 2024 से 29 दिसम्बर 2024 के मध्य अपने होटल प्रांगन में हैदराबादी खाद्य महोत्सव का आयोजन करने जा रहा है। इस सम्बंध में चाणक्य के खाद्य एंव मादक पदार्थ प्रबंधक धर्मवीर कुमार ने बताया के हैदराबादी खाद्य पदार्थ का स्वंय में विशेष महत्तव है, जो हैदराबाद के परम्परागत नेजाम किंगडम में प्रचलित, कबाब, गुलाबी मछली टिक्का, मटन बोटी, हैदराबादी फिश टिक्का, बिरयानी इत्यादि खाद्य पदार्थ जो विख्यात है, जैसे फुड का इस खाद्य महोत्सव में विषेष प्रबंध किया गया है। इस सम्बंध में मुख्य शेफ कौशर अली, जो हैदराबादी फूड के लिए विख्यात है. उन्होने बताया के हमारे कार्यकारी शेफ पिनाकी मिश्रा और हैदराबादी व्यंजनों के विशेषज्ञ

धीरेन शेरपा और उनकी टीम ने इस उत्सव को सफल बनाने के लिए अपने टीम के सदस्यों के साथ व्यंजन तैयार किए हैं। इस वर्ष हैदराबादी खाद्य महोत्सव में हैदराबादी परम्परागत मसालों के मिश्रण से विषेष फूड को तैयार किया गया है जो हमारे ग्राहकों को हैदराबादी फूड का पूर्ण स्वाद देगा। कार्यक्रम के आयोजन में हमारे कार्यकारणी पिनाकी मिश्रा और धीरेन शेरपा का विशेष योगदान है। यदि आप भोजन के बाद वेटर से मीठापान लाने के लिए कहते हैं तो आप एक सच्चे हैदराबादी है। इस मौके पर रेस्टोरेंट मैनेजर अमित किशोर, शेख अनवारुद्दीन और कौशर अली मौजूद थे।