रांची 22 मई 2025- रांची के विख्यात चाणक्य बीएनआर होटल में दिनांक 23 में से 1 जून के मध्य दस दिवसीय तक्षशिला फूड फेस्टिवल का आयोजन करने जा रहा है,
उक्त फूड फेस्टिवल में तक्षशिला के स्वादों का अनुभव रांची में होगा, इस आयोजन को सफल बनाने के लिए चाणक्य होटल पटना के शेफ़ की टीम ने रांची के टीम को विशेष रूप से प्रशिक्षित किया, तथा खाद्य पदार्थों के तैयारी के लिए मसाला मिश्रण के अनूठे तरीके से प्रशिक्षित किया l
इस आयोजन के संबंध में जानकारी देते हुए चाणक्य रांची के महाप्रबंधक श्री सुधीर मिश्रा ने बताया के इस आयोजन का हमारा उद्देश्य है कि अपने अतिथियों को भारत के अतीत का स्वाद चखाना है,
दिल को छू लेने वाले शोरबा और स्वादिष्ट कबाब से लेकर लज़ीज़ मेन कोर्स और क्लासिक भारतीय मिठाइयों तक, हर व्यंजन भारत की राजसी रसोई को समर्पित है। मुख्य व्यंजनों में मुर्ग लज़ीज़ कबाब, मटन हांडी, दिल्लीवाला पनीर मखनी और नशीले गुलाब जामुन शामिल हैं – सभी को सटीकता और जुनून के साथ फिर से बनाया गया है।
इस महोत्सव में प्रत्येक व्यंजन परंपरा के अनुसार निर्मित किया गया है निदेशक अखिल कोचर ने कहा के तक्षशिला फूड फेस्टिवल केवल खाने का अनुभव नहीं है,यह हमारे ग्राहकों के लिए पटना के खाद्य परंपरा के स्वाद को चखाने के लिए आयोजित किया जा रहा है, हम अपने ग्राहकों को तक्षशिला की उत्कृष्ट प्रदान करने के लिए उत्साहित है जिसके लिए जाना जाता है l
इस अवसर पर होटल के शेफ़ पिनाकी ने बताया के पटना की टीम के सहयोग से उसी स्वाद सुगंध और तकनीक को अपने व्यंजनों में परोसने का काम किया है l
हमें आशा है के यह महोत्सव भारत के शाही स्वादों के लिए एक अविस्मरणीय यात्रा प्रदान करेगा l