केक आर्ट की दुनिया में बनीं भारत की आधिकारिक ब्रांड एम्बेसडर

कोलंबो, 15 जून 2025 – रांची की बेटी और सिलीगुड़ी स्थित “द केक थ्योरी” की संस्थापक राखी खेतान मितरुका ने एशिया के सबसे बड़े और प्रतिष्ठित केक आर्ट फेस्टिवल एशिया केक ऑस्कर 2025 में अपनी प्रतिभा, कल्पनाशक्ति और समर्पण से न सिर्फ लोगों का दिल जीत लिया, बल्कि देश का नाम भी रोशन कर दिया।

इस भव्य आयोजन में राखी को अनेक पुरस्कारों और प्रशंसा पत्रों से नवाज़ा गया, लेकिन जो क्षण इतिहास के पन्नों में दर्ज हो गया, वह था – उन्हें “एशिया केक ऑस्कर – भारत की आधिकारिक ब्रांड एम्बेसडर” के रूप में सम्मानित किया जाना। यह उपाधि न केवल राखी के व्यक्तिगत सफर की सफलता का प्रतीक है, बल्कि भारत के केक आर्ट समुदाय के लिए भी एक गर्वपूर्ण मील का पत्थर है।

राखी की केक डिज़ाइनिंग सिर्फ मिठास नहीं रचती, वो कहानियाँ कहती है – कहानियाँ जो स्वाद से ज़्यादा संवेदना में बसी होती हैं। उनकी कलाकृतियों में बारीकियों की बेमिसाल पकड़, रंगों की अद्भुत समझ और रचनात्मकता की अनूठी छाप देखने को मिलती है। उन्होंने यह साबित कर दिया कि केक केवल मिठाई नहीं, बल्कि एक कला है – जीवंत, संवेदनशील और प्रेरक।

भावनाओं से भरी आंखों और कांपती आवाज़ में राखी ने कहा –
“यह मेरे जीवन का सबसे गर्वपूर्ण क्षण है। एशिया के श्रेष्ठ केक आर्टिस्ट्स के बीच यह मान्यता मिलना मेरे लिए किसी स्वप्न के सच होने जैसा है। मेरे परिवार, मित्रों, विद्यार्थियों और साथी बेकर्स के बिना यह संभव नहीं था। उनका विश्वास और सहयोग ही मेरी असली ताकत है।”

एशिया केक ऑस्कर वह मंच है, जहां बेकिंग केवल एक हुनर नहीं, बल्कि एक संस्कृति बनकर प्रस्तुत होती है। और इस मंच पर राखी खेतान मितरुका की गूंज भारत के हर कोने में सुनाई दी – खासकर उन छोटे शहरों में, जहां सपनों को अक्सर संसाधनों की कमी से तोला जाता है।

रांची से सिलीगुड़ी तक की उनकी यात्रा इस बात का प्रमाण है कि जुनून, परिश्रम और रचनात्मक सोच के साथ कोई भी सपना बड़ा नहीं होता – और कोई भी मंज़िल दूर नहीं।

आज राखी सिर्फ एक बेकिंग आर्टिस्ट नहीं, बल्कि एक प्रेरणा हैं – हर उस युवा के लिए जो छोटे शहरों से उठकर अंतरराष्ट्रीय मंचों तक पहुंचने का सपना देखता है।